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Große generationsübergreifende deutsch-italienische Gruppe backte Pizza im originalen Steinofen
Limburg-Weilburg - Weinbach
Geschrieben von: Alessandra Riva Deutsch-Italienische Gesellschaft Mittelhessen e.V.
am: Sonntag, 12. Juli 2015 um 22:49 - Gelesen: 3842 mal

Wie auf einem italienischen Dorffest verbrachte eine große generationsübergreifende deutsch-italienische Gruppe den bis jetzt heißesten Tag des Sommers, Samstag, 4. Juli 2015. Rund dreißig Personen jedes Alters trafen sich bei der Familie Borrello in Weinbach Elkerhausen, die freundlicherweise für die gesellige Veranstaltung der Deutsch-Italienischen Gesellschaft Mittelhessen e.V. ihr privates Grundstück zur Verfügung gestellt hat. Dieses Mal hatten die Deutsch-Italiener vor, einen angenehmen Sommernachmittag im Garten zusammen zu verbringen und dabei Pizza und Focaccia in einem originalen Steinofen zu backen.

Trotz hochsommerlichen Temperaturen hatten Große und Kleine viel Spaß bei der Zubereitung des Teigs und des Belags und waren gespannt, wie die leckere selbstgemachte Pizza schmecken würde. Gäste aus Apulien bereiteten auch eine typische Focaccia aus ihrer Region zu. Beim Kneten, Zutaten auswählen und Pizza belegen hatten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer die Möglichkeit, sich besser kennen zu lernen, sich auf Italienisch und Deutsch zu unterhalten und viel zu lachen.

Während Pizza und Focaccia im Backofen backten, hatten die vielen Kinder große Freude beim Spielen im großen Baumhaus im Garten, während die Erwachsenen sich in der Sonne entspannten oder gemütlich plauderten. Als Erfrischungsgetränke wurden auch typische Mandelmilch und Minzsirup angeboten.

Pizza und Focaccia waren ein großer Erfolg. Die Anwesenden hatten die Qual der Wahl bei den vielen unterschiedlichen Pizzasorten, die sie zubereitet hatten: mit Käse, mit Oliven, mit Thunfisch, mit Mozzarella… Für jeden Geschmack war etwas dabei. Und die Kinder bekamen sogar italienisches Eis als kühlen Abschluss des Tages.


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